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Birre Tradizionali

Birre Tradizionali

Peroni 33cl.
3,00 €
Beck’s 33cl.
3,00 €
Corona 33cl.
4,00 €
Heineken 33cl.
3,00 €
Nastro Azzurro 33cl.
3,00 €
Tennent’s Super 33cl.
4,00 €
Ceres 33cl.
4,00 €
Cisk
3,50 €
Cisk Doppio Malto
4,00 €
Panachè (Birra & Gassosa)
4,00 €

Birre Artigianali

Chouffe
5,00 €
Birrificio Capo d’Otranto Palascia Golden Ale
5,00 €
Birrificio Capo d’Otranto Aragonese IPA
5,00 €
Birrificio Capo d’Otranto Orte Dubbel
5,00 €
Birrificio Capo d’Otranto Anarkica Cram Ale
5,00 €
Paulaner Wisse
5,00 €
Blanche De Namour 33cl.
5,00 €
Leffe Red
5,00 €

Analcolici

Crodino
2,50 €
Cocktail San Pellegrino
2,50 €
Florida
Arancia, Pompelmo, Sour, Soda
4,00 €
Shirley Temple
Granatina, Ginger Ale
4,00 €
Fruit Punch
Mirtillo, Ananas, Cocco, Sweet & Sour
5,00 €
Speciale
Fantasie del Barman
5,00 €
Maracujano
Maracuja, Granatina, Arancia, Lemon
5,00 €
San Vitale
Fragola, Succo di Pompelmo, Soda
4,00 €
Digestive
Ginger Beer, Succo di Pompelmo, Soda
4,00 €
Virgin Colada
Latte di Cocco, Succo d’Ananas, Ciliegia
4,00 €

Amari

Averna
3,00 €
Ramazzotti
3,00 €
Unicum
3,00 €
Branca Menta
3,00 €
Fernet Branca
3,00 €
Mirto Zedda Piras
3,00 €
Limoncello
3,00 €
Crema di Limoncello
3,00 €
Liquore alla Liquirizia
3,00 €
Montenegro
3,00 €
Amaro del Capo
3,00 €
Jagermaeister
3,00 €
Sambuca Molinari
3,00 €
Lucano
3,00 €
Amaretto Disaronno
3,00 €

Liquori & Amari

Jefferson
4,00 €
Mandragola
4,00 €
Bayles
3,00 €
Japanese Sakè
5,00 €
Vermouth Bianco Carlo Alberto Riserva
6,00 €
Liquore Amara Arancia Rossa di Sicilia
4,00 €

Mezcal, Pisco & Tequila

Mezcal Alipus Santa Ana
5,00 €
Mezcal Los Danzantes
7,50 €
Pisco Quebranta Rosso
5,00 €
Tequila Josè Cuervo Blanco
3,50 €
Tequila Josè Cuervo Reposado
4,00 €
Tequila Kah Blanco
7,50 €
Tequila Kah Reposado
4,00 €
Tequila Kah Anejo
11,50 €

Selezione di Whiskys

Nikka Taketsuru Japanese Whisky
10,00 €
Oban 14 anni
6,00 €
Talisker 10 anni
6,00 €
Monkey Shoulder Scotch Whisky
7,50 €
Macallan 12 y.o.
12,00 €
Platte Valley
6,00 €
Akashi
6,00 €
Buffalo Bourbon
5,00 €
Tokinoka Whisky
8,00 €
Ballantines
5,00 €
Jack Daniel’s
3,50 €
J&B
3,50 €
Jim Bea
3,50 €
Four Roses
3,50 €
Bulleit Bourbon
6,00 €
Wild Turkey
4,50 €

Selezione di Rhum

Zacapa 23
8,00 €
Don Papa
7,50 €
Brugal 1888
7,50 €
Flor de Cana Centenario 12 y.o.
10,00 €
Clement Vsop
10,00 €
Savanna White Rum
7,00 €
Sailor Jerry
5,00 €
Kraken Rum
6,00 €
Havana 7
6,00 €
Brugal Extra Viejo
5,00 €
Karukera Gold
6,00 €
Karukera Vieux
7,50 €
Karukera Speciale
9,00 €
Sain James Cuveè d’EXCELLENCE
9,00 €
Hampen Estate
8,00 €
Hampden Estate Overproof
8,50 €
Diplomatico Reserva Exclusiva
8,00 €
Diplomatico Mantuano
6,50 €
Plantation 3 Stars
5,00 €
Plantation Pineapple
7,50 €
Dzama Reserve 3
9,00 €
Prohibido Reserva
6,00 €
Myers Jamaican Rum
6,00 €

Grappe

Primeuve Bianca
4,00 €
Maschio Bianca
3,00 €
Maschio Barricata
3,50 €

Gin & Tonics

Tanqueray Tonic
5,00 €
Bombay Tonic
6,00 €
Berto Tonic
6,00 €
Bull Dog Tonic
6,00 €
Haswell Tonic
7,00 €
Cittadelle Tonic
7,00 €
Gin Mare Tonic
7,00 €
Jinzu Tonic
6,50 €
Martin Millers Tonic
7,00 €
Hendrick’s Tonic
7,00 €
Crosskey Tonic
7,00 €
Filliers Tonic
7,50 €
Gil Tonic
7,00 €
Malfi Tonic
7,00 €
Malfi Orange Tonic
7,00 €
Malfi Lemon Tonic
7,00 €
Malfi Pompelmo Rosè
7,00 €
Gin Duna Tonic
7,00 €
Vallombrosca
7,50 €
Engine Tonic
7,50 €
Professore Gentleman Tonic
8,00 €
Professore Madema Tonic
8,00 €

Ultra Premium Gin & Tonics

Nordes Tonic
8,00 €
Muma Gin Salento
8,00 €
Colombian Tonic
8,00 €
Amuerte White Tonic
9,50 €
Amuerte Black Tonic
9,50 €
Amuerte Limited Tonic
10,00 €
Akori Tonic
8,50 €
Akori Cherry Tonic
8,50 €
N°209 London Dry Tonic
8,00 €
Gin Mare Capri Tonic
8,00 €
Adamus Tonic
9,00 €
Caorunn Tonic
8,00 €
Portfino Tonic
8,00 €
Dolcevita Tonic
8,00 €
Villascenti Tonic
8,00 €
Fishers Tonic
8,00 €
Duna Premium Tonic
9,00 €
Elephant London Dry Tonic
9,50 €
Elephant Sloe Tonic
10,00 €
Elephant Strength Tonic
12,00 €
Elephant Aged Tonic
13,00 €
Monkery 47 Tonic
9,00 €
The London N’1 Tonic
9,00 €
Botanist Blu Tonic
9,00 €
Hendrick’s Limited Ed. Tonic
9,00 €

Premium Vodka & Tonic Water Or Lemon

Belvedere
8,00 €
Greygoose
8,00 €
Elit
8,00 €
Ciroc
8,00 €
Beluga
8,00 €

Long Drinks

Vodka & Red Bull
5,00 €
Vodka Pesca & Red Bull
5,00 €
Jägermeister & Red Bull
5,00 €
Midori Sour
5,00 €
Vodka Lemon
5,00 €
Long Island Ice Tea
Gin, Rum, Succo di Limone, Vodka Triple Sec, Coca Cola
6,00 €
Pesquito
Vodka Pesca e Lemon
5,00 €
Angelo Azzurro
Gin, Cointreau, Blu Caraçao
6,00 €
Sex on the Beach
Vodka Bianca, Vodka Pesca, Succo d’Arancia, Granatina
5,00 €
Moscow Mule
Vodka, Ginger Beer, Lime, Zenzero
5,00 €
Malibù Ananas/Cola
5,00 €
Whiskey Cola
5,00 €
Tequila Sunrise
Tequila, Succo d’Arancia, Granatina
5,00 €
Cosmopolitan
Vodka Bianca, Cointreau, Mirtillo, Lime
5,00 €
Margarita
Tequila, Triple Sec, Limone
5,00 €
Punsh
Succo di Lime, Limone, Zucchero liquido, Gin, Schweppes Lemon, Menta
5,00 €
El Diablo
Tequila, Succo di Lime, Ginger Beer, Menta, Succo di Ribes
5,00 €
Cervo a Primavera
Jägermeister, Sweet & Sour, Purea Fragola, Succo Pompelmo, Tonica Lemon
6,00 €
White Queen
Pestato di Arancia e Limone, Fiori di Sambuco, Vodka Pesca e Prosecco
6,00 €
Pina Colada
Rhum Bianco, Latte di Cocco, Succo d’Arancia
5,00 €
Passion X
Passoã, Passion Fruit, Succo d’Arancia
5,00 €
Japanese Ice Tea
Gin, Vodka, Rum Bianco, Midori, Lemonsoda
6,00 €
Invisibile
Rum Bianco, Vodka, Tequila, Triple Sec, Gin, Succo di Limone, Sciroppo di Zucchero, Sciroppo di Limone
6,00 €
Daiquiri Lim
Rum Bianco, Succo di Limone, Zucchero di Canna
5,00 €
Daiquiri Fragola
Rum Bianco, Fragole, Sciroppo di Zucchero, Succo di Lime
5,00 €
Mandarinoska
Vodka Mandrin, Arancia, Zucchero liquido
6,00 €

Pestati

Mojito Blueberry
Lime,Zucchero di canna, Rum Havana, Menta, Mirtilli pestati
6,00 €
Martini Mojito
Zucchero di canna, Lime, Menta, Martini
6,00 €
Black Mojito
Lime, Zucchero di canna, Rum Havana, Anima Nera, Menta
6,00 €
Black Malibù
Lime, Zucchero di canna, Rum Malibù, Tonica, Menta
6,00 €
Caipiroska Fragola
Lime, Zucchero di canna, Fragola, Vodka secca
6,00 €
Caipiroska Maracuja
Lime, Zucchero di canna, Vodka Bianca Maracuja
6,00 €
Caipirinha
Lime, Zucchero di canna, Coca Cola, Cachaca
6,00 €
Cubanito
Lime, Zucchero di canna, Coca Cola, Rum Scuro
6,00 €
Rum Cooler
Lime, Arancia, Zucchero di canna, Rum Scuro, Ginger Ale
6,00 €
Esotic
Malibù, Passoã, Lime, Zucchero di canna
6,00 €

Baxter Exclusive Drinks

Padrenana
Liquore alla banana, Rhum Bianco, Rhum Anejo, Succo di Limone e Sciroppo di zucchero
7,00 €
O-Ren
Premium Vodka ai Frutti di Bosco, Rhum Bianco, Succo di Pompelmo, Sweet & Sour
7,00 €
Pai Mai
Premium Vodka al Limone, Creme De Cassis, Purea di Fragola e Top di Prosecco
7,00 €
Mojito Cubano
Rum Bianco Premium, Succo di Lime, Zucchero di Canna Bianco, Menta, Soda, Angostura
7,00 €
Spritz Veneziano
Select Bitter, Vino Bianco, Soda Water
5,00 €
Gin Fizz & CO.
Tanqueray Ten, Succo di Limone, Zucchero liquido, Soda, Branca Menta
6,00 €
Swimming Pool
Vodka, Succo di Ananas, Panna, Blue Caraçao, Purea di Cocco
6,00 €
Hattori Hanzo
Gin Tanqueray, Campari Bitter, Amaro Montenegro
6,00 €
Bill
Whisky Bourbon, Vermouth Rosso, Angostura Vodka Arancia, Ginger Beer, Arancia
8,00 €
Special Sex on the Beach
Vodka Apeach, Succo d’Arancia, Vodka Secca, Succo di Mirtillo
6,00 €
Porn Troy
Vodka Vaniglia, Passion Fruit, Sweet & Sour, Succo Ananas
7,00 €
Malibù Bay
Malibù, Baileys, Succo Mirtillo, Succo Ananas
6,00 €

Mules Dal Mondo

Belvedere Mule
Succo di Lime Fresco, Vodka Belvedere, Fever Three Ginger Beer, Zenzero
7,00 €
London Mule
Gin Hendrick’s, Succo di Lime Fresco, Fever Ginger Beer, Zenzero
7,00 €
Jamaican Mule
Jamaican Ron 15 y.o., Succo di Lime Fresco, Fever Three Ginger Beer, Zenzero
7,00 €
Kentucky Mule
Buffalo Bourbon, Succo di Lime Fresco, Fever Three Ginger Beer, Zenzero
7,00 €

Shots

Vodka
Pesca, Limone, Vaniglia, Mandarino, Frutti Rossi, Caramel
2,00 €
Hulk
Sambuca & Vodka Menta
2,00 €
Assenzio Verde
2,50 €
Blowjob
2,50 €
Tequila Sale Limone
2,00 €
Rum & Pera
2,00 €

I nostri Sour

Whisky Sour
Whisky, Zucchero liquido, Succo di Limone, Albume d’Uovo
5,00 €
Vodka Sour
Vodka, Zucchero liquido, Succo di Limone, Albume d’Uovo
5,00 €
Pisco Sour
Quebranta Red, Succo di Limone, Albume d’Uovo, Essenza di Scorza d’Arance e Cioccolato fondente
6,00 €
Tequila Sour
Tequila, Zucchero liquido, Succo di Limone, Albume d’Uovo
6,00 €
Rum Sour
Rum Scuro, Zucchero liquido, Succo di Limone, Albume d’ Uovo, Orange Bitter
5,00 €
Mezcal Sour
Alipus Mezcal, Zucchero liquido, Succo di Limone, Albume d’Uovo
6,00 €

Bollicine

Calice di Prosecco
3,00 €
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Astoria Anniversario
18,00 €
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Santi Extra Dry
18,00 €
Prosecco Valdobbiadene Superiore Conegliano DOCG San Martino
16,00 €

Champagne & Franciacorta

Francicorta Castello Bonomi Millesimato
40,00 €
Franciacorta Barone Pizzini Golf
40,00 €
Franciacorta Barone Pizzini Rosè
50,00 €
Franciacorta Barone Pizzini Saten
55,00 €
Franciacorta CA del Bosco Cuveè Prestige DOCG Brut
60,00 €
Franciacorta Bellavista Alma Gran Cuveè DOCG Brut
60,00 €
Jacquart Mosaic
80,00 €
Moet & Chandon Imperiale
60,00 €
Champagne Veuve Clicquot
75,00 €
Moet & Chandon Ice Imperial
80,00 €
Franciacorta CA del Bosco Magnum
120,00 €
Franciacorta Bellavista Magnum 1,5
120,00 €
Armand De Brignac
700,00 €

Aperitivi

Campari Soda
2,50 €
Campari Soda e Prosecco
3,50 €
Chiara
Prosecco, Pompelmo, Purea di Fragola
4,00 €
Bellini
Prosecco e Succo alla Pesca
4,00 €
Rossini
Prosecco e Purea di Fragola
4,00 €
Bicicletta
Aperol e Cedrata
5,00 €
Spritz Aperol
5,00 €
Spritz Campari
5,00 €
Spritz Lime
Lime, Zucchero di Canna, Menta, Aperol, Soda
5,00 €
Martini Royale
Prosecco e Martini
5,00 €
Negroni
Campari, Martini Rosso, Gin Tanqueray
5,00 €
Americano
Campari, Martini Rosso, Soda
5,00 €
Sbagliato
Campari, Martini Rosso, Prosecco
5,00 €
Negrosky
Campari, Martini Rosso, Vodka Maskowskaya
5,00 €
Campari Orange
Campari, Succo d’Arancia
5,00 €
Hugo
Prosecco, Menta, Fiori di Sambuco, Fetta di Lime
5,00 €

Happy Appetizers

Aperitivo Centrotavola
7,00 €
Patatine Steak House
3,50 €
Polpette di Polpo
5,00 €
Polpette di Manzo
5,00 €
Panzarotti Artigianali alla Menta
5,00 €
Patate Twister con Paprika Dolce e salsa Baxter
5,00 €
Patate Deepers con salsa Tery
5,00 €
Tagliere Italy
10,00 €
Tagliere Apulia
8,00 €

Sushi Happy Selection

Hot Salmone
Mango, Cetrioli, Tartare di Salmone, Maionese piccante, Surimi, Sesamo Consigliato con Gin Fizz&CO
10,00 €
Crusty Roll
Salmone, Avocado, Philadelphia, Top Chips alla paprika e salsa Baxter Consigliato con Jamaican Mule
9,50 €
Tuna Amaebi
Tonno, Salmone, Tartare di Tonno Rosso e Gambero Rosso, Cetriolo, Top Caviale Consigliato con Mojito Cubano
13,00 €
Rreenn
Salmone, Tartare di Tonno e Gambero Rosso, Avocado, Caviale nero, Surimi, Sesamo
14,00 €
Gian Mi
Tempura di gambero, Tonno cotto, avocado, Tartare di Tonno flambé, Top di salsa Baxter Pistacchio e Caviale Consigliato con Mediterraneo
11,00 €
Tempura Roll
Salmone cotto, Surimi, Cetriolo, Top di salsa teriyaki
10,00 €
Baxter
Salmone in tempura, Tonno cotto, Avocado, salsa Baxter, Panko, Top Cipolla croccante Consigliato con Spritz Veneziano
10,00 €

Hosomaki 8 pezzi

Hosomaki Salmone Tempura
6,00 €
Hosomaki Salmone
5,50 €

Nigiri 2 pezzi

Salmone
2,50 €
Tonno
2,80 €
Polpo
2,50 €
Sashimi Mix
6 pezzi
6,00 €
Crunchy Box
24 pezzi Tempura Roll Hosomaki Salmone Tempura Uramaki Salmone Cipolla croccante Avocado
21,00 €

Vini Rossi del Salento

Calice di Negramaro
3,50 €
Calice di Primitivo
4,00 €
Negramaro Maru Castello Monaci
16,00 €
Salice Salentino Liante Castello Monaci
17,00 €
Primitivo Piluna Castello Monaci
18,00 €
Susumaniello Due Palme Serre
18,00 €
Primitivo di Manduria Doc Villa Santera Leone De Castris
18,00 €
Salice Salentino Doc 50° Vendemmia Leone De Castris
20,00 €
Salice Salentino Leone De Castris Riserva Anniv
20,00 €
Susumaniello Oltremè Tenute Rubino
20,00 €
Negramaro l’Architetto Niuru Maru IGP
20,00 €
Negroamaro Cappello di Prete Candido
21,00 €
Primitivo 2016 l’Archetipo
24,00 €

Vini Bianchi del Salento

Calice di Bianco Chardonnay
3,50 €
Bianco Frizzante Ironico Paolo Leo
15,00 €
Fiano\Moscato Bianco Heos Castello Monaci
15,00 €
Chardonnay Cantele
15,00 €
Verdeca Messapia Leone De Castris
16,00 €
Zin Fiano CPM
16,00 €
Sauvignon Vigna Case Alte Leone De Castris
16,00 €
Chardonnay Imago Leone De Castris
16,00 €
Greco di Tufo Bianco l’Archetipo IGP
17,00 €
Allemanda Planeta
20,00 €
Ribolla Gialla Jerman
20,00 €
Bombino Bianco Passalalacqua Serenità
21,00 €
Falanghina Passalacqua Meraviglia
21,00 €
Chardonnay Teresa Manara
22,00 €
Negramaro Vinificato in Bianco Taersia Guarini
22,00 €
Greco di Tufo Passalacqua Ispirazione
24,00 €
Pinot Grigio Lis Neris
25,00 €
Malvasia Bianca Donna Lisa Leone De Castris
24,00 €
Sauvignon Blanc Lis Neris
25,00 €
Fiore di Campo Lis Neris
25,00 €
Etna Bianco Planeta
25,00 €
Chardonnay Planeta
35,00 €

Vini Rosé del Salento

Rosè di Primitivo Il Giocoliere UAM
15,00 €
Negroamaro Kreos Castello Monaci
16,00 €
Negroamaro Rosè Cantele
16,00 €
Primitivo Rosè Tramari San Marzano
17,00 €
Primitivo Rosè AKA CPM
17,00 €
Rosè di Negroamaro e Malvasia Nera Rosa del Golfo
17,00 €
Susumaniello Rosato l’Archetipo IGP
17,00 €
Primitivo Rosè Villa Santera Leone De Castris
18,00 €
Moscatello Selvatico Dolce Frizzante l’Archetipo IGP
20,00 €
Rosè di Negroamaro Metiusco Cantine Palamà
20,00 €
Nero di Troia Passalacqua Sintonia
21,00 €
Negroamaro Rosè Five Roses Anniv. Leone De Castris
22,00 €
Negroamaro Rosè Calafuria Tormanesca
22,00 €
Negroamaro Rosè Furia di Calafuria Tormanesca
35,00 €

Caffetteria

Caffè Espresso
1,00 €
Caffè Decaffeinato
1,20 €
Caffè Macchiato
1,00 €
Cappuccino
1,50 €
Caffè Corretto
2,00 €
Caffè in ghiaccio
1,50 €
Caffè Salentino
Caffè in ghiaccio con latte di mandorla
2,00 €
Caffè in ghiaccio con Baileys
2,50 €
Caffè Orzo
2,00 €
Caffè Ginseng
2,00 €

Birre Tradizionali

Birre Tradizionali

Peroni 33cl.
3,00 €
Beck’s 33cl.
3,00 €
Corona 33cl.
4,00 €
Heineken 33cl.
3,00 €
Nastro Azzurro 33cl.
3,00 €
Tennent’s Super 33cl.
4,00 €
Ceres 33cl.
4,00 €
Cisk
3,50 €
Cisk Doppio Malto
4,00 €
Panachè (Birra & Gassosa)
4,00 €

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